Dette er en nydelig pizza, der fikensyltetøyet mot mozzarellaosten gir det en litt karamellisert smak. Vel verdt å prøve!

1 tynn pizzabunn

Fikensyltetøy

Mozzarella i skiver

Havsalt

Stek på laveste rille, på høy temperatur (feks 250-300 c) i 8-12 minutter (følg med).

I mellomtiden gjør du klar:

spekeskinke

ruccola

parmesan

Dette har du på pizzaen idet den kommer rykende varm ut av ovnen. Risle gjerne litt balsamicocreme over, og nyt en annerledes og velsmakende pizzaopplevelse.

Lag den gjerne på grillen!