Dette brødet er fyllt med ulike oster, pesto og skinke, men du kan bruke akkurat hva du vil! Du kan også lage en søt variant, med sjokoladepålegg eller sukker og kanel. Her er det bare fantasien som setter grenser, og jeg vil anbefale å bruke det man har av rester i kjøleskapet. Jeg tar alltid det jeg har av oster, både fast og mykoster, og det blir alltid bra. Barna liker det også!

Lag deig til horn. Kjevle ut en firkant, og skjær ut firkanter du fyller med ost, pesto og skinke. Rull firkanten og sett den på høykant i en bakepapirkledt brødform, så fortsetter du til formen er full. Stekes på 180 C i 30 min. Når brødet er tatt ut av formen kan det hende du må steke det litt til på rist, for å få den gode sprø skorpen.

Dette er perfekt turmat!